説明:マハラシュトラ州の酪農家が牛乳を捨てるのはなぜですか?
農家が道路にミルクを投棄し、都市部へのミルクの供給を停止するようになると、乳製品は最近の価格修正の背後にある理由として、COVID-19のパンデミックと頻繁な封鎖を非難します。

牛乳の価格が再びニュースになり、今回は農家の終わりでの低い認識が彼らを路上にもたらしました。 マハラシュトラ州の酪農家 月曜日から、現在、低価格の酪農場が彼らに支払っている低価格に対する一連の抗議を開始しました。農民が 道路にミルクを捨てる そして、都市部へのミルク供給を停止し、乳製品は、最近の価格修正の背後にある理由として、COVID-19パンデミックと頻繁な封鎖を非難しています。
問題の調査と、迅速な解決策がうまくいかない理由。
COVID-19パンデミックが乳製品事業をどのように悪化させたか
4月の最後の週から、マハラシュトラ州の酪農場は、農家に牛乳の代金を支払う調達価格を引き下げ始めました。 5月、タミルナードゥ州の乳製品は同様の調達価格の引き下げを実施し、カルナタカ州の乳製品組合も1リットルあたり2ルピーの価格修正を発表しました。マハラシュトラ州の場合、3.5%の脂肪と8.5%のSNF(無脂肪)のミルクに対して1リットルあたり30ルピーの割合で支払われた農家は、乳製品が現在ルピーの間で支払っているという認識が着実に低下しました。 1リットルあたり17〜22.50。この着実な価格の下落は、複数の農民組織が街頭に出ているという現在の抗議につながっています。マハラシュトラ州の野党BJPも、この点に関して8月1日から州全体の動揺を求める党と争いに加わった。
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乳製品は、パンデミックが彼らの支払い能力に深刻な影響を及ぼしたと主張しています。封鎖の最初の数日間、乳製品は、人々が買いだめするにつれて、ギー、チーズ、バター、超熱処理ミルク(カートンで販売)などの製品が棚から飛び散るのを見ました。しかし、アイスクリームメーカーやスイーツショップなどの機関投資家の閉鎖により、乳製品のミルク販売が大幅に落ち込んだと報告されました。過剰なミルクは、乳製品によってスキムミルクパウダー(SMP)に変換され、商品プラットフォームで取引されるか、コレクションが減少したときに液体ミルクに再変換されます。乳業による推定では、現在、国には約2ラクトンのSMPがあり、これはさらに収益に影響を及ぼしています。

パンデミックの急速な拡大により、多くの都市部や州が再び封鎖されました。さらに遠く 人混みを避ける 規範は、結婚やその他の懇親会にブレーキをかけています。フェスティバルでは通常、ギーやスイーツなどの売り上げがピークに達すると、乳製品が活発に取引されますが、パンデミックは、8月後半に予定されているラクシャバンダンとガネーシュチャトゥルティの両方にかかっています。封鎖前の国内市場のSMPは1kgあたり270〜300ルピーでしたが、それ以降、価格は1 kgあたり160〜170ルピーにまで下落し、乳製品には保管費がかかるしかありませんでした。また、封鎖の復活により、菓子店、道路脇のチャイワラ、工業用食堂などの事業が再び閉鎖され、牛乳の需要がさらに減少しました。売り上げの減少と売れ残りの商品の両方の組み合わせが現在の危機につながり、乳製品は今後数日間でさらなる価格修正を排除しません。
農民は何を要求し、それはどれほど実行可能ですか?
現在、農家は1リットルあたり5〜10ルピーの範囲の直接補助金を要求しており、これにより、1リットルあたり25〜30ルピーの実現が保証されます。これにより、人件費を考慮せずに1リットルあたり約22〜23ルピーの生産コストを補うことができます。カルナタカ州政府は、政府が1リットルあたり6ルピーの補助金を農民のアカウントに直接支払うことで、大幅な価格修正を支援するスキームを採用しています。マハラシュトラ州の農民は、州内で同様の計画の導入を求めています。乳製品は、SMPの売れ残った在庫をオフロードし、より多くの需要を生み出し、農家により良い価格を支払うことを可能にする輸出補助金を求めています。
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