皿の上：刑務所の受刑者が実際に食べるもの
データによると、州は囚人1人あたり1日平均50ルピー強を費やしている。ビリヤニはなく、菜食主義者以外の人は手に入れるのが難しいです。
2015年の政府のデータによると、インドの州は、国内の4万ルピー以上の囚人のそれぞれに刑務所マニュアルの食事スケールで規定されているように1日3食を提供するために平均52.42ルピーを費やしました。 禁止されたインド学生イスラム運動の8人の活動家がボパール刑務所から脱出した翌日、警察によって数時間以内に殺害されたが、マディヤプラデーシュ州首相シヴラージシンチョウハンは殺害を正当化した。容疑者）裁判中？刑務所でチキンビリヤニを食べる人さえいます。
拘留中の個人への「ビリヤニの給餌」は、過度の柔らかさや寛大さで彼らを治療するための比喩として何度か使用されてきました。 26/11の裁判で検察官を務めたウジワル・ニカムは、昨年、LeTのテロリストであるアジマル・カサブがビリヤニを刑務所で要求したことも、仕えたこともなかったこと、そして彼は感情的な雰囲気に対抗するために物語を作り上げたことを明らかにした。カサブに有利になります。
2015年の政府のデータによると、インドの州は、国内の4万ルピー以上の囚人のそれぞれに刑務所マニュアルの食事スケールで規定されているように1日3食を提供するために平均52.42ルピーを費やしました。
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北東部と南部の州、西ベンガル州、ジャンムー・カシミール州を除いて、非菜食主義の食糧は囚人に無料で提供されていません。
一部の州では、囚人が1年の特定の日に刑務所の食堂から非菜食主義の食品を購入することを許可しています。興味深いことに、刑務所やその食堂のどれもビリヤニを販売していません。
デリー、ゴア、マハラシュトラ、グジャラートは、2015年に刑務所での食事に最も少ない費用を費やしました。朝食、昼食、夕食の囚人1人あたり、それぞれ31.31ルピー、32.83ルピー、34.22ルピー、35.38ルピーで、国家犯罪記録局が発表したデータです。データによると、ラジャスタン州は2.80ルピーしか費やしていません。しかし、州が2014年に囚人1人あたり34.15ルピーを食糧に費やしたと報告したことを考えると、この数は疑わしいように思われる。
最も多くを費やした州はナガランドで、全国平均のほぼ2倍で、囚人1人あたり1日139.22ルピーでした。次はジャンムー・カシミール州で、囚人1人あたり1日110.33ルピーを提供しました。
内務省が作成したモデル刑務所マニュアルでは、男性の囚人は1日あたり2,320kcalから2,730kcal、女性の囚人は1,900kcalから2,830kcal /日のカロリー摂取量を規定しています。州は、モデル刑務所マニュアルに定められた栄養要件に準拠している限り、刑務所のメニューを決定する権利を有します。刑務所のマニュアルには、囚人が手に入れるべき豆類と野菜の正確な重量が明記されていますが、食品の品質には多くの場合、多くの要望が残されています。
刑務所の用語での食べ物はバッタと呼ばれています。水っぽくて無味です。マハラシュトラ州のさまざまな刑務所で時間を過ごした元囚人は、囚人が毎日それらの食事を食べなければならなかった後、欲求不満で崩壊するのを見たことがあります。
NCRBのデータによると、食料は囚人への支出の約60％を占めています。これはまた、支出が圧迫されるたびに削減の影響を受けやすい主要な経費の頭の1つになります。
物事は以前ほど悪くはありません。しかし、食品の品質は依然として問題です。ある当局者は、囚人がまともでおいしい食べ物を手に入れれば、刑務所管理の問題の半分が解決されると私に言ったことがあります。刑務所改革の専門家は言った。
囚人がまともな食べ物を手に入れることを望むことができる唯一の方法は、刑務所の食堂を通してです。すべての囚人は、家族から月額Rs1,500からRs2,200を受け取ることが許可されており、それを刑務所の食堂で過ごすことができます。
一部の囚人は、裁判所の許可を得て家庭料理を手に入れることができます。金持ちの受刑者が家庭料理の大きな容器に密輸して優先仲間の囚人と共有するのを防ぐために、特定の刑務所は、刑務所内に家庭料理の1日あたり850gの上限を設ける規則を定めています。
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