大聖堂がラスベガスでグランドオープンを祝う

Mark Wahlberg - カテドラルレストラン 097 のグランドオープン — アーリーン・リッチー/シャッターストック

ベガスへの旅行を予約する時が来ました！タオグループは、最新のダイニングデスティネーションのグランドオープンを祝いました。大聖堂、スターがちりばめられたゲストリスト付き。

「私たちの製品を次のように成長させることは、わくわくすることです。ラスベガス MGM リゾーツとの既存の関係をさらに発展させながら、街にもう 1 つの素晴らしいダイニングデスティネーションを提供します。」 ジェイソン・シュトラウス 、タオグループホスピタリティの共同最高経営責任者（CEO）は当時のプレスステートメントで述べました。

豪華なソワレを率いたのは マーク・ウォールバーグ 、テキーラブランドでイベントを主催したブルーアロー .ゲストは青いベロアのカスケードカーテンを通して到着し、ニューヨーク市の元の大聖堂の遺産と DNA に敬意を表しました。夜のいくつかの注目すべき出席者が含まれています ショーン・ホワイト 、 ニーナ・ドブレフ 、 エミール・ハーシュ 、 フレーバーフレーバー 、 カルーシェ・トラン 、 ペレス・ヒルトン と ウィズ・カリファ .

一晩中、ゲストは総料理長が指揮する特製料理をフィーチャーしたプライベートテイスティングを提供されました。 ジェイソン・ホール .のメニューフランス、スペイン、イタリア、ギリシャの各地域に影響を受けたオープンな沿岸料理を描きます。いくつかの思い出に残る料理には、フェローアイランドサーモン、ベイビーリーキ、サンゴールドトマト、クスクス、サルサベルデ添え、黒トリュフフェットチーネ、フレンチバター、砕いたコショウ、パルミジャーノレッジャーノ添え、天日干しトマト、カラブリアンチリ、ほうれん草、VSOP で作ったロブスターアラビアータなどがあります。コニャック。

51 歳のウォールバーグが乾杯した後、セレブリティは素晴らしいデザート細かく刻んだフィロ、タイムの蜂蜜、アーモンド、新鮮な果物を添えたギリシャのナポレオンを含むオプションと、アイスクリームとシャーベットのオプションのコレクションがあります。

素晴らしい料理のほかに、大聖堂は彼らの料理も披露しました。クラフトカクテルレモングラスを注入したボタニストジン、パンプルムース、ジンジャー、レモン、フィーバーツリーの地中海トニックで作られたサントマルグリットアイルや、22 バーヒルジン、バジルオードヴィー、ドリンブランベルモット、オレンジビターズを使ったアダージョパーミーレなどがあります。

レストラン – に位置していますアリアリゾート – また、ゲストが最初にメインダイニングルームに足を踏み入れたとき、演劇的な天井の設置でゲストを感動させます。 ウィロウランプ 、南アフリカの彫刻照明デザイナー。シュトラウスは、芸術作品は 25 マイルのチェーンで構成され、重さは 6,000 ポンドであると説明しました。

「角を曲がって最初の部屋の美しさを見るのは、本当に期待に満ちた瞬間です」とシュトラウスは語った。 ハリウッド・リポーター 2023 年 4 月。

大聖堂は月曜日から木曜日と日曜日の午後 5 時から開館しています。～午後10時30分金曜日と土曜日は午後 5 時から午後 11 時までです。